Agave

As agaves estão entre as plantas mais populares em jardins com pouca água: existem muitas espécies e todas elas , além de terem grande valor ornamental, resistem à seca sem problemas. Algumas são um pouco "perigosas" para os humanos por possuírem espinhos, mas outras são completamente inofensivas.

Como se isso não bastasse, em seus locais de origem, encontraram usos que nada têm a ver com decoração. Portanto, se você quer saber tudo sobre elas, está no lugar certo.

Origem e características do agave

Nosso protagonista é um gênero de plantas suculentas nativas da região árida entre o sul dos Estados Unidos e o norte do México. Hoje é composto por cerca de 300 espécies, conhecidas como pita, maguey, cabuya ou mezcal, entre outros nomes comuns.

Caracterizam-se por desenvolver folhas grossas e carnudas em forma de roseta basal , que podem ser esverdeadas, verde-azuladas, verde-acinzentadas ou variegadas. Em muitos casos, as margens dessas folhas são armadas com espinhos, embora algumas espécies não sejam desprovidas deles.

Elas florescem apenas uma vez na vida, por isso são chamadas de plantas monocárpicas. Após a floração, que ocorre quando produzem um talo de flor mais alto do que a roseta de folhas, desenvolvem numerosos rebentos basais e finalmente morrem, deixando apenas a próxima geração viva.

Espécies principais

Os mais conhecidos são os seguintes:

Agave americano

É conhecida como agave amarelo ou pita , e é uma espécie que desenvolve uma roseta de folhas grandes e espinhosas, com 1 a 2 metros de comprimento por 15 a 25 cm de largura e uma altura de cerca de 40 a 50 cm.

Usos

A seiva extraída do caule da flor é usada para produzir uma bebida alcoólica chamada mezcal e, na América Central, é usada como remédio natural para diarréia, prisão de ventre, icterícia e indigestão.

Também é utilizada como planta ornamental, mas em países como a Espanha, seu comércio, posse, tráfico e introdução no meio ambiente são proibidos. Você pode encontrar mais informações aqui.

Agave atenuada

Conhecida como agave-afilado , agave-dragão ou agave-pescoço-de-cisne, é uma espécie nativa do México. Forma uma roseta de folhas sem espinhos que podem atingir até 70 cm de comprimento e 12-16 cm de largura, com uma coloração verde-clara.

Usos

É usado como planta ornamental.

agave tequilana

Conhecida como agave azul ou agave tequila , é uma espécie que atinge uma altura de cerca de 60 a 70 cm . Forma uma roseta de folhas azuladas e pontiagudas.

Usos

Seu uso para fazer tequila é conhecido, mas também é interessante como planta ornamental.

Que cuidados os agaves precisam?

Se desejar ter uma cópia, recomendamos que você a forneça com os seguintes cuidados.

Localização

Essas plantas precisam ficar ao ar livre , em uma área onde recebam luz solar direta, idealmente durante todo o dia.

Apenas a Agave attenuata pode precisar de alguma proteção contra o sol se tiver sido comprada em um viveiro onde estava em sombra parcial.

Terra

• jardim: crescem em solos áridos, com muito boa drenagem. Caso o seu não seja assim, faça uma cova de plantio de cerca de 40 x 40 cm e preencha com solo vulcânico de grão pequeno (1-3 mm de espessura).
• Vaso de flores: o pote deve ter furos em sua base e ser preenchido com terra vulcânica, como pomx ou akadama. Outra opção é misturar turfa preta com perlita em partes iguais, mas não é a mais recomendável.

irrigação

As agaves, ou plantas de maguey, precisam de pouca água . Em vasos, elas precisam ser regadas uma ou duas vezes por semana no verão, mas no resto do ano, regá-las a cada 10-15 dias é mais do que suficiente.

No caso de estarem no jardim, só precisam de ser regados de vez em quando, deixando o solo secar completamente antes de voltar a regar.

Tempo de plantio ou transplante

Quer pretenda transplantá-la para um vaso maior ou plantá-la no jardim, deve fazê-lo na primavera , quando a temperatura mínima for igual ou superior a 15 graus Celsius.

Pragas e doenças

Em geral, são muito resistentes . Normalmente não apresentam problemas com insetos ou microrganismos causadores de doenças. No entanto, é aconselhável protegê-las de caracóis, portanto, durante a estação chuvosa, certifique-se de proteger suas plantas de agave com tela mosquiteira ou terra diatomácea.

Rusticidade

Depende da espécie, mas a maioria consegue suportar frio e geadas até -4ºC . A. attenuata é mais delicada: suporta até -2ºC e ainda sofre um pouco.

Usos do maguey

Eles têm vários:

Ornamentais

Elas ficam ótimas no jardim, especialmente plantadas em grupos . Também ficam lindas em vasos grandes e são fáceis de cuidar.

Culinária

A seiva é extraída de algumas espécies de agave, que depois é usada para fazer tequila ou xarope de agave.

O que é xarope de agave?

Conhecido como xarope de agave ou mel de agave, o xarope de agave é uma bebida rica em açúcares e proteínas que, além de ser consumida pura, também é utilizada no preparo de pães e outras receitas típicas da região serrana do México.

O que você acha dessas plantas?